jueves, 30 de septiembre de 2010

El Barril de Oro

Vamos con un bar de tapas, El Barril de Oro, en la Calle del Parque. Se encuentra junto a la bodega de dicha calle, haciendo esquina con una transversal que sube a la calle San Fernando (donde está Tankarworld) y es el típico mesón en que su cocinera despliega sus artes culinarias en una gran variedad de tapas y platos tradicionales de la cocina manchega, todo ello a un precio muy asequible. Si se deciden a ir, les recomiendo las tejas, tapa consistente en patatas fritas con diferentes acompañamientos de embutidos servidos sobre una teja (como su propio nombre indica); los chorizos a la riojana, y los diferentes guisos, que van desde el gazpacho manchego hasta las típicas lentejas murcianas. De postre, lo mejor para mi es la tarta de queso casera, espesa y cremosa, de la que dan ganas de comer no solo un pedazo, si no la tarta entera!
El servicio, que tiene un muy buen trato con los clientes,y la decoración rústica con barriles, mesas de madera y los tipicos manteles de cuadros rojos y blancos hacien que uno se sienta casi como en casa y que sienta deseos de volver. Además el precio ayuda a esa sensación, pudiendo comer o cenar por aproximadamente 8€ por persona.
Como pega, porque no todo puede ser maravilloso, es que alguna vez que he intentado ir a cenar, sobre todo entre semana, me he encontrado el sitio cerrado, o a punto de echar el cierre. En fechas clave, como semana santa, navidades, etc; si quereis cenar en mesa recomiendo que llameis para reservar.

Buen provecho.

miércoles, 29 de septiembre de 2010

La Toscana

Ignaguramos el blog con el que para mi se ha convertido en mi restaurante favorito de Cartagena: La Toscana. Está situado en la zona de la rambla, a la altura del puente metalico que lleva hasta el Estadio Cartagonova y el campamento festero. Empezamos con unas cañicas y una ensalada toscana o bien una del chef (la primera con queso, nueces, pasas y tomates cherry, la segunda con jamon de pato, foie, picatostes y piñones), seguimos en los entrates con una torta del casar, acompañada con mermelada de violetas (que está buenisima!!); y foie micuit de pato con mermelada de rosas (tambien buenisimo). Entrando en el plato principal, en la carta reinan las carnes de caza, entre las que destaco sobre todo el ciervo tanto en ragout como a la moda del chef; y el jabalí con salsa de frutos del bosque. Ambos bocados son exquisitos, más aun cuando se acompañan de un buen vino tinto crianza de la casa. Finalmente los postres, un despliegue delicioso en el que cada uno es mejor que el anterior y que podemos acompañar con una version del tipico asiatico, que acompañan con amaretto y un ingrediente secreto (amor???).
El trato durante toda la cena fue excelente, de hecho, al llegar la hora de los postres el mismo chef salió al salón a preguntarnos que nos había parecido la cena y a hacernos recomendaciones para una proxima visita.
El ambiente muy acogedor, luz tenue de velas, para aquellos que buscan un toque de romanticismo e intimidad; y musica suave. Perfecto para pasar un rato agradable.
En cuanto al precio, es el adecuado en relación a su calidad, aunque no para ir todos los dias (aprox 30€ por persona)

Buen provecho.

Empezamos...

Muy buenas a todos/as aquellos cartageneros/as perezosos que no teneis ganas de cocinar y a aquellos que buscan un sitio donde poder salir a cenar o a comer con vuestros amigos y/o pareja. En este blog pretendo dar alguna orientación, y sobre todo dar mi opinión sobre los diferentes restaurantes, bares de tapas etc principalmente de Cartagena y sus alrededores. Espero que os sea útil.